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Via Certaldese, 56

50026 San Casciano in Val di Pesa (FI)

055 824 8104

dalle 7:30 alle 19:00

(chiuso il martedì)

Forno, alimentari, bar e tabacchi a San Pancrazio, San Casciano in Val di Pesa (FI)

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Gusto, professionalità e cortesia

Selezioniamo per voi , con la nostra esperienza e le nostre competenze, ogni giorno i migliori prodotti locali

La storia di Pane e Vino, un tempo Da Graziella

La bottega Pane e Vino a San Pancrazio ha antiche origini: si tratta di un'attività che nasce sulla via Certaldese nel 1911, come cooperativa, ormai 109 anni fa.

Nel 1916/17 rilevarono l'attività i fratelli Raffaello e Giuseppe Pippucci. Si vendeva un po' di tutto a peso e a taglio: farina, burro, zucchero, pasta, baccalà, sapone a pezzi.

C'erano anche bullette, candele, petrolio per lumiere, carbone, martelli, falci.
Nel 1924 arrivò anche da queste parti la corrente elettrica e nel 1930 fu aggiunta anche la pompa di benzina, che un tempo era venduta a stagne facendo miscele.
Dopo qualche tempo subentrarono Vanda, figlia di Giuseppe e Romeo, figlio di Raffaello, i quali presero rispettivamente pompa di benzina e alimentari, lavorando sempre in armonia.

Era il 1986 quando, alla morte di Romeo, la pompa di benzina venne tolta e fu così che l'alimentari passò a Vanda, aiutata dalla famiglia e dai nipoti.
Vanda lavorò fino al 1998, dopodichè chiuse per restauro per qualche tempo, in attesa di vendere alla famiglia Bettoni, composta da Amedeo e Graziella e i loro figli Stefano e Stefania.

Pane e Vino oggi

Dal 1999 Stefania ha rilevato il negozio, ed offre ai suoi clienti un servizio completo di bar, alimentari e tabacchi, anche la Domenica e nei giorni festivi.

Un'attività che si completa grazie alla collaborazione in famiglia, con il forno da cui provengono i panificati che ogni giorno si smerciano in grandi quantità dietro il bancone di Pane e Vino.

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Questo negozio da sempre rappresenta una stazione di transito,
un punto di riferimento per tutta la zona della val di Pesa!

I prodotti

I pani straordinari e di varie qualità, le schiacciate, le pizze e i dolci, sono tutti realizzati con prodotti naturali e senza l'utilizzo di prodotti chimici.

Nella bottega di Stefania si trovano tanti prodotti alimentari di prima qualità, freschi, artigianali e a Km0, come i formaggi del Caseificio Seggiano e della storica Fattoria il Palagiaccio, il caffè Gabry del Panzani di San Casciano in Val di Pesa.